*Rojas o verdes son un deleite para chicos y grandes

Platillo tradicional mexicano elaborado a partir de tortilla de maíz sumergida en una salsa con chile y a la que se le añade queso, crema y cebolla encima. De origen prehispánico según el náhuatl, chilli significa chile, y tlapitzalli tortilla.

La edición 2023 de la ‘Feria Nacional de la Enchilada’ tendrá lugar del viernes 22 de septiembre al domingo 1 de octubre del presente, en la Macroplaza de la Alcaldía Iztapalapa, la cuál se ubica en San Lucas, Iztapalapa, 09000 Ciudad de México, CDMX, a unos pasos del metro Iztapalapa, con un horario de 10 de la mañana y hasta las 20 horas.

Los amantes del picante podrán disfrutar de entre 200 variedades entre las que se encuentran las clásicas verdes, rojas, de mole almendrado, de dulce, pipian por mencionar algunas además de saborear aquellas preparadas en otros estados y con ingredientes poco convencionales.

La entrada a la feria no tiene costo así que puedes sumergirte en este mundo de sabor que ofrecerá cada stand que decidas visitar y probar sus deliciosas enchiladas, a la par podrás disfrutar de presentaciones culturales para toda la familia.