Feria Gastronómica y del Elote Tlacotenco 2025: tradición, cultura y resistencia de Milpa Alta en Donceles


Ciudad de México.-La diputada Judith Vanegas Tapia, en compañía de las organizadoras de la Feria Gastronómica y del Elote de Santa Ana Tlacotenco, presentó este miércoles en el recinto de Donceles del Congreso de la Ciudad de México la Vigésimo Tercera edición de la Feria Gastronómica y del Elote 2025, que se llevará a cabo del 6 al 21 de septiembre en Milpa Alta.

En la conferencia de prensa estuvieron presentes diputadas y diputados del Congreso capitalino, así como integrantes del comité organizador, entre quienes destacó la señora Elodia Hernández, expresidenta de la feria y actualmente parte del equipo que impulsa esta importante celebración comunitaria.

Además, se contó con la asistencia de la secretaria de Pueblos y Barrios Originarios, Nelly Juárez, quien refrendó su apoyo a las iniciativas que fortalecen la identidad y la economía de los pueblos originarios de la Ciudad de México.

Una tradición viva que fortalece la identidad indígena de Milpa Alta
La feria se ha consolidado como un espacio único, organizado enteramente por mujeres indígenas nahuahablantes, habitantes de pueblos originarios, quienes elaboran todos los alimentos con productos de la región y técnicas ancestrales.

Durante más de 15 días de actividades, las y los visitantes podrán disfrutar de platillos tradicionales como chileatole, esquites, tamales y pan de elote, además de artesanías, música, danza y expresiones culturales que reafirman la identidad indígena de Milpa Alta.

Este esfuerzo comunitario también busca impulsar la economía local, con una derrama estimada en más de 3 millones de pesos y la generación de empleos directos e indirectos en beneficio de las familias de Santa Ana Tlacotenco.

Compromiso con la tierra y el maíz nativo
Santa Ana Tlacotenco forma parte de una de las zonas agrícolas más importantes de la Ciudad de México.

En Milpa Alta existen cerca de 5,000 hectáreas sembradas de maíz, siendo Tlacotenco uno de los centros clave de producción.

Pese a que la agricultura en la región es principalmente de autoconsumo, muchas familias logran cosechar más de una tonelada de maíz por ciclo agrícola, con ingresos cercanos a 7,000 pesos, lo que refleja la importancia de este grano en la soberanía alimentaria y en la economía campesina local.

En los últimos años, la comunidad ha fortalecido su capacidad productiva gracias a proyectos de infraestructura agrícola —como caminos de saca cosecha y sistemas de captación de agua— que benefician a más de 500 ejidatarios de Tlacotenco.

La diputada Judith Vanegas Tapia resaltó que la feria no solo representa un espacio gastronómico y cultural, sino también un acto de resistencia en defensa del maíz nativo, de la lengua náhuatl y de las tradiciones comunitarias de Milpa Alta: “Esta feria es el reflejo de que en Milpa Alta la historia no se escribe, se vive.

Es la muestra de cómo nuestras comunidades, en especial las mujeres, mantienen vivas sus raíces y nos enseñan a cuidar la tierra, el maíz y nuestras costumbres”, afirmó.

Invitación abierta a la ciudadanía
La Feria Gastronómica y del Elote Tlacotenco 2025 se desarrollará del 6 al 21 de septiembre en el pueblo de Santa Ana Tlacotenco, Milpa Alta, y contará con la participación de productoras, cocineras tradicionales, artesanas y músicos que ofrecerán a la ciudadanía una experiencia única.

Las organizadoras hicieron un llamado a las y los capitalinos a visitar la feria, disfrutar de su riqueza cultural y apoyar el consumo local que fortalece la economía campesina de la región sur de la Ciudad de México.

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