Rector de Chapingo explora convertir el Bull Ring en una plataforma institucional de innovación y emprendimiento, incorporando los saberes de todas las carreras de la universidad
Consolidando un modelo de vinculación que beneficia simultáneamente a estudiantes, pequeñas empresas, unidades económicas y emprendimientos, la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) inauguró –el jueves 4 de junio– la quinta edición del Bull Ring y Expo Trade Chapingo 2026, un ejercicio de vinculación académica y consultoría empresarial que este año beneficia a 24 iniciativas del sector agroalimentario y artesanal provenientes del Estado de México, Puebla, Hidalgo, Tlaxcala, Veracruz, Morelos y Baja California, entre otras entidades.

Los días 4 y 5 de junio, de 08:00 a 18:00 horas, en la explanada del edificio principal de la División de Ciencias Económico Administrativas (DICEA) habrá un maratón de planes de negocios internacionales, exhibición de proyectos, convivencia con las empresas participantes, así como venta y degustación de productos a partir de los proyectos atendidos; entre lo que se encontrarán dátiles, flores, cacao, mole, café orgánico, mermeladas, conservas, biofertilizantes, dulces de leche, productos derivados del cacao, artículos de piel, textiles, artesanías y diversos alimentos con valor agregado.

El público también conocerá emprendimientos impulsados por los propios estudiantes, quienes aprovecharon el espacio para presentar iniciativas desarrolladas durante su formación profesional. De acuerdo con el profesor Salvador Becerra Márquez, Coordinador, se espera la asistencia de más de tres mil visitantes.

Durante su mensaje de bienvenida, el Lic. Elver Galbán Echeverría, Director de la División de Ciencias Económico Administrativas de la UACh, explicó que «el Bull Ring busca vincular la formación académica con las necesidades concretas de empresas que desean crecer, innovar o acceder a nuevos mercados, permitiendo que estudiantes de las licenciaturas en Comercio Internacional y Administración y Negocios desarrollen soluciones estratégicas aplicadas a contextos empresariales reales.

“Lo que comenzó como una práctica académica se ha convertido, tras cinco ediciones, en una plataforma de colaboración entre empresas, estudiantes, académicos y especialistas del sector productivo que promueve la competitividad y contribuye al desarrollo económico y social de las comunidades rurales y urbanas del país.

“Esta propuesta, ha permitido establecer vínculos con gobiernos estatales interesados en fortalecer las capacidades de pequeñas empresas mediante procesos de capacitación y acompañamiento técnico. Cada organización aquí presente tiene el respaldo de un plan de negocios, cuyo proceso integral incluyó diagnóstico empresarial, estudios de mercado, evaluación financiera, análisis de competitividad, estrategias de comercialización y propuestas de internacionalización, diseñadas específicamente para cada participante”.

Durante la inauguración del Bull Ring y Expo Trade Chapingo 2026, el Dr. Angel Garduño García, Rector de la UACh, expresó la posibilidad de transformar este ejercicio académico en una iniciativa de alcance institucional que incorpore la participación de otras licenciaturas y departamentos de la Universidad Autónoma Chapingo.

La propuesta busca aprovechar el carácter multidisciplinario de la institución para que estudiantes de áreas como agronomía, agroindustria, recursos naturales, ingeniería y ciencias económicas colaboren en la solución de problemáticas reales de productores, empresas y organizaciones rurales.

De concretarse, –precisó el Dr. Garduño García– el modelo evolucionaría de una experiencia centrada en planes de negocio a una plataforma universitaria de innovación y vinculación productiva, capaz de integrar conocimientos técnicos, científicos, empresariales y sociales en beneficio del desarrollo económico regional. La iniciativa también permitiría ampliar el número de estudiantes beneficiados y fortalecer el papel de Chapingo como generadora de soluciones para el sector agroalimentario nacional”.

Posteriormente, el Rector, miembros de la Administración Central, autoridades departamentales, jurados e invitados realizaron un recorrido por los espacios de exhibición donde los emprendedores mostraron sus productos, establecieron contactos potenciales y recibieron retroalimentación de académicos, empresarios y visitantes. Este intercambio favoreció la validación de ideas de negocio y fortaleció las capacidades de comercialización de los participantes.

La edición 2026 destacó además por una mayor participación de empresas reales, el fortalecimiento de los esquemas de asesoría híbrida mediante reuniones presenciales y virtuales, y la incorporación de instituciones invitadas como la Universidad Autónoma del Estado de México, la Universidad del Valle de México y el Liceo Universidad Pedro de Gante, entre otras organizaciones académicas.